Over de Wijnschool
De Wijnschool is een jonge en ambitieuze onderneming, die zich richt op verschillende activiteiten rondom wijn.
Wilt u een leuke proeverij of actieve wijnreis voor uw bedrijf of zakenrelaties organiseren, of samen met vrienden een wijncursus volgen dan zal de Wijnschool een programma samenstellen wat zal voldoen aan verwachtingen die u belangrijk vindt!
Voor de branchegerichte bedrijven zoals horeca, wijnwinkels en wijnimporteurs is Klazien Vermeer als vinoloog in te huren voor promotieactiviteiten rondom wijn en hierbij het prettig en vakkundig vertegenwoordigen van uw bedrijf.
De Wijnschool organiseert voor u diverse evenementen op maat, kijk gerust verder op de site om de mogelijkheden te ontdekken!
Docenten
Klazien Vermeer
Eigenaar, Registervinoloog, Register wijndocent, Wijnjuf onderbouw en bovenbouw
nog’De drijvende kracht achter De Wijnschool is wijnjuf Klazien Vermeer, Registervinoloog, SDEN Register Wijndocent (aanbevolen Wijndocent van de Wijnacademie). Klazien is naast het runnen van haar Wijnschool 11 jaar werkzaam geweest als opleidingsmanager van de Vinologenopleiding en coördinator van het begeleidingstraject Magister Vini.
De passie voor wijn is er altijd geweest, hierdoor kwam al snel het gevoel dat ik er meer mee wilde doen. Daarom ben ik Register Vinoloog geworden en gestart met De Wijnschool. Tegenwoordig ben ik totaal ondergedompeld in het wijnvak. Ik geef diverse cursussen en proeverijen, heb 11 jaar gewerkt als opleidingsmanager van de Vinologenopleiding, ik ben jurylid voor wijnkeuringen en organiseer diverse wijnreizen. Misschien ken je me nog wel als de wijnliefhebber uit de Zwitserleven reclamespot op tv. Of misschien wel van mijn benoeming als Wijnvrouw van het jaar 2016 (door Perswijn). Of recent in maart 2022 vanwege de ontvangst van de hoogste onderscheiding ‘De KNWV Wijnrank’ voor het verbeteren en moderniseren van het wijnonderwijs. Een kroon op mijn werk bij de Wijnacademie.
Jesse Vermeer
Vinoloog en meester onderbouw en bovenbouw
Als zoon van juf Klazien was er natuurlijk geen ontkomen aan om zelf ook actief te zijn binnen de wijnwereld, zo ben ik in 2012 gestart met het opzetten van Black & Bianco. Na 4 jaar kreeg het merk steeds meer voet aan de grond binnen de Nederlandse Horeca en gingen we zelfs al een beetje over de landsgrenzen heenkijken. Ondertussen is het merk ondergebracht bij Delta Wines en ben ik zelf werkzaam als Head of Sales in een commercieel beursgenoteerd bedrijf.
Toendertijd was het dus een goed moment om met de Vinologenopleiding te starten, extra kennis van wijn en terroir kwam goed van pas (aangezien we elk jaar een nieuwe selectie maakten voor onze witte, rode en rosé wijn). De Vinologenopleiding gaf echter ook de mogelijkheid een andere passie te volgen: lesgeven! Na verschillende jaren sportlessen gegeven te hebben, kon ik daar de afgelopen jaren steeds meer wijnproeverijen en cursussen aan toevoegen. Het is erg interessant om met verschillende mensen allerlei wijnen te proeven en dit te bespreken, dus hopelijk tot snel bij de volgende cursus! Ondertussen heb ik evenals Klazien het hybride lesgeven ook eigen gemaakt. Dus iedereen doet mee….