La Sfida – de uitdaging-

in Stadsboerderij Nijkerk

Oefen het proeven conform een vinoloog…..

Heb jij al wat proefervaring opgedaan? Misschien je SDEN 3 gevolgd of misschien wel gestart met SDEN 4? Of zoveel ervaring opgedaan tijdens de cursussen en wil je het proeven graag onderhouden of je nog verder ontwikkelen?

Dan is deze proefavond iets voor jou! We gaan proeven conform het examen Vinoloog van de Wijnacademie. Blind proeven van mousserend, wit, rood en versterkt. Per wijn 3 uitgewerkte opties.

Proef, analiseer en beredeneer onder leiding van Register Vinoloog Han Verhoog in samenwerking met Klazien Vermeer

Han Verhoog geeft zijn vinologentrainingen regelmatig internationaal in Italië en Duitsland en krijgt hierover veel lof. Klazien Vermeer heeft 11 jaar de vinologenopleiding geleid als manager en kent de route als geen ander. Na het blind proeven volgt een goede uitleg en bespreking van de wijnen . Je krijgt in één avond veel extra proefervaring en het is een goede training om jezelf nog verder te bekwamen als proever.

We serveren aan het einde van de avond een lekkere borrelplank en bespreken en proeven nog even gezellig na