Turbo Texel Wijnbrevet (SDEN3)

 Snel Wijnbrevet SDEN 3 op Texel!

In 2x 2 dagen 8 lessen fysiek en 1 extra les als voorbereiding online, een wijn-spijsavond en een examentraining

Het Wijnbrevet is vooral een erkend diploma voor degenen die in de drankensector werken. Maar ook wijnliefhebbers die nòg meer van wijn willen weten melden zich vaak aan voor het Wijnbrevet SDEN 3. De cursus Wijnbrevet is een vervolg op de basiscursus Wijnoorkonde, maar je kunt ook direct toegelaten worden. Hoe leuk en ook praktisch is het om deze cursus op het eiland Texel te boeken en meteen te genieten van het eiland. Ben je woonachtig op Texel, dan komen we deze keer naar je toe.

Werk je in de horeca, een slijterij, of in de wijninkoop? Dan is de cursus Wijnbrevet SDEN3 echt een must! In een gezellige sfeer leer je alles van wijngeschiedenis, wijngebieden, druivensoorten, wijnproces, wijnwetgeving en meer. De lessen worden zeer interactief gegeven en er wordt gebruik gemaakt van de digitale wijnklas ter ondersteuning. De online voorbereiding is gericht op “Het bepalen van de kwaliteit van wijn op basis van herkomst”. Een mooi en belangrijk onderwerp waar je mee aan de slag kunt tijdens de cursus.

Inhoud cursus o.a.:

– De vaardigheid van het wijnproeven
– Het maken van proefnotities
– Leren kennen van de eigen smaak
– Leren lezen van etiketten
– Diverse termen uit de wijnwereld
– Kwaliteits- en smaakverschillen in wijn
– De wijngaard, wijnbouw en ziektes
– Fouten in wijn
– Hoe wordt wijn gemaakt (vinificatie)
– Typen wijn en druivensoorten
– Kenmerken verschillende wijnlanden en streken
– Omgaan en bewaren van wijn
– Welke wijn bij welk gerecht
– Proeven van wijnen van alle belangrijke wijnlanden en streken
– Hoe organiseer ik een proeverij?

Na het afronden van deze cursus, kunt u het officieel erkende examen doen en het “Wijnbrevet “ behalen (SDEN 3). Dit diploma geeft ook toegang tot de vinologenopleiding!

Schrijf u direct in voor deze wijncursus:

    Ja, ik schrijf mij in!


    Straat en huisnummer

    Postcode en Woonplaats

    Telefoonnummer

    Email adres

    Leeftijd


    U ontvangt na inschrijving een bevestiging via email.

    Cursus informatie

    Locatie:
    Grand Hotel Opduin
    De Koog
    Texel

    Docent:
    De lessen worden gegeven door Klazien Vermeer RV / Registerwijndocent

    Data: 

    ONLINE voorbereiding:
    Woensdag 29 september 2021
    9.30-11.00 uur 

    LESBLOK 1
    Maandag 25 oktober 2021
    Dinsdag 26 oktober 2021

    LESBLOK 2
    Maandag 15 november 2021
    Dinsdag 16 november 2021

    Overnachting op het eiland is uiteraard mogelijk!

    Programma van de praktijklesdagen:
    09:30 uur – 16:15 uur

    Kosten:

    € 475,00
    Inclusief:
    – Handouts en E-learning
    – Je eigen digitale klaslokaal
    – Nieuwste lesboek “Ik weet veel van wijn” t.w.v. €39,50
    – Kwaliteitswijnen
    – Proefformulieren
    – Het Wijnproefboekje

     

     

    Pin It on Pinterest