Wijnreis naar Bourgogne incl.. Chablis & naar de Champagne

 

Zondag 9 t/m 12 oktober 2022

4 dagen in de voetsporen van de chardonnay en pinot noir

Bezoek aan diverse wijnboeren, meerdere proeverijen.
Vervoer per luxe (mini) bus inclusief chauffeur.
Inclusief genoemde lunches en diners.

Wel eens gehoord van Gouais Blanc? Vast niet. Toch is dit één van de oudste én belangrijkste druiven geweest in West-Europa. De Casanova onder de druivenrassen, want hij heeft heel veel belangrijke nakomelingen voortgebracht. Hij kruiste zich zowat met iedereen, in een tijd waarin druivenrassen zich nog vrijelijk mochten voortplanten. Een keertje met de Pinot Noir en toen kregen we de Chardonnay. En wist je dat de Chardonnay eigenlijk uit ‘inteelt’ is ontstaan? Want de Pinot Noir was al een keer samen met een onbekende druif en toen werd de Gouais Blanc geboren. Zo zie je maar ook onder de druiven werd aardig wat gerommeld. En juist Chardonnay en Pinot Noir zijn DE druiven voor de beste en beroemdste wijnen ter wereld. 

En zo zitten we midden in het thema van deze reis. We gaan op zoek naar de roots van Chardonnay en Pinot Noir en dan komen we automatisch terecht in de beroemdste wijnstreken van onze planeet: de Bourgogne en de Champagne. En passant nemen we op de terugweg de Chablis ook even mee. We slapen in Beaune en in Epernay. We praten veel over wijn (niet alleen maar) en geven verschillende mini-masterclasses over Chardonnay en Pinot Noir (en hun verwanten). En er wordt veel geproefd (ook bij de boeren).

Het programma:

We vertrekken zondag 9 oktober vroeg uit Leusden en hopen in de middag aan te komen in Beaune, waar we nog een mooie proeverij organiseren met de wijnen van Christophe Buisson, wijnboer uit Saint Romain met kelders in Beaune en ‘s avonds dineren in Beaune en overnachten in Hotel Henri2 in het centrum.

Maandag 10 oktober staat het hele programma in teken van de Bourgogne, rondom Beaune.

We vertrekken naar Challonais en Maconais via de wijngaarden van Meursault, Puligny en Chassagne. 

9.30    Domaine Huberdeau in Moroges bij Givry
12.30  Domaine Michel in Clessé Bezoek en lunch
16.00  Domaine d’Ardhuy in Corgoloin  
18.00  Vrij programma in Beaune
19.30  Diner bij Caves Madeleine (in optie)
Overnachten in Beaune

Dinsdagochtend 11 oktober

Nog een afsluitend rondje Bourgogne en dinsdagmiddag besteden we aandacht aan Chablis. We rijden aan het einde van de dag door naar Epernay om de volgende dag fris aan de Champagne te kunnen.

9.30   Domaine Lavantureux, Chablis
11.15 Bezoek en lunch bij Domaine Collinot
16.00 Bezoek Christian Gosset in Äy
17.45 Aankomst in Epernay en bezoek wijnbar van Janisson Baradon.
Dineren en overnachten in Epernay 

Woensdag 12 oktober bezoeken we onze Champagne huizen. We gaan zeker wijnen van meerdere Champagne makers proeven, allemaal kleine boeren, zogenaamde Récoltant-manipulants. En we maken we kennis met veel meer druiven, zoals de (Pinot) Meunier, de Arbane, de Petit Meslier, de Pinot Gris en de Pinot Blanc.

9.30   Bezoek Bauchet en ook proeven van Gronget
12.00 Lunch bij Bauchet
14.00 Vertrek naar Leusden 

Wat gaat dit kosten? De prijs is inclusief vervoer, lunches, diners, alle bezoeken en proeverijen.
Let op: er is een korte inschrijfperiode en 50% is nog vrij, we hopen dat jij ook meegaat!!

Kosten                : € 895,00 p.p. (toeslag voor 1- persoonskamer €150,00) Begeleiding        : Erik van Duijn en Klazien Vermeer

 


Schrijf u in voor deze wijnreis:

    Ja, ik schrijf mij in!


    Straat en huisnummer

    Postcode en Woonplaats

    Telefoonnummer

    Email adres

    Leeftijd


    U ontvangt na inschrijving een bevestiging via email.

    Wijnreis naar Bourgogne incl. Chablis en door naar de Champagne

    Bij de reis is inbegrepen:

    • Vervoer per (mini) bus met een klein reisgezelschap van plm 18 personen;
    • Drie hotelovernachtingen incl. ontbijt, op basis van een tweepersoonskamer;
    • Lunches en diners
    • Alle bezoeken bij zeer gerenommeerde wijnbedrijven met uitgebreide proeverijen;
    • Deskundige reisbegeleiding;
    • Twee mini-masterclass over ‘Bourgogne’ en ‘Champagne’ tijdens de reis.

    Pin It on Pinterest