De WijnHogeschool
Een klasse hoger?
De Wijnschool is geaccrediteerd om wijnstudiereizen te verzorgen voor vinologen en oud-studenten van de Wijnacademie.
Nieuwe workshops en masterclasses geven de Wijnschool nog meer klasse en dit wordt op een treetje hoger aangeboden:
De WijnHogeschool.
Voor deelname aan workshops is Wijnbrevet SDEN 3 of vergelijkbaar niveau gewenst. Informeer bij twijfel.
Cursusaanbod
voor verdieping in wijn en ook voor nascholing Vinologen
De WijnHogeschool Docenten:
Frank Jacobs
Vinoloog Honoris Causa, was Docent Wijnacademie & Magister Vini; redacteur Perswijn
- Frank Jacobs was van 2003 tot 2016 docent analytisch (blind)proeven aan de opleiding tot vinoloog van de Wijnacademie en verzorgde het proeftechnische gedeelte van het begeleidingstraject naar het hoogste Nederlandse wijndiploma Magister Vini.
- Meer dan 40 jaar ervaring in de wijnwereld als wijndocent, wijnspreker, wijntaxateur (o.a veilinghuis AAG, senior consultant wijnveilinghuis Winefield’s) en redacteur van o.a. Perswijn.
Ibert van der Waal
Magister Vini, Docent aan de Wijnacademie en de Wijnschool; Wijnimport J. Bart
- Ibert van der Waal werkt sinds begin jaren 90 als verkoopleider bij Wijnimport J. Bart en heeft veel ervaring met inkoop in Spaanstalige landen.
- Na in 2012 zijn Magister Vini behaald te hebben geeft hij de laatste jaren les op de Wijnacademie en werkt met plezier mee aan de invulling van De Wijnschool voor de wijnstudiereizen en de scholingsagenda ter verdieping in wijn voor vinologen en andere geïnteresseerden.
Wijnstudiereizen
Spectaculair Douro, Dão en Bairrada in 5 dagen!
Wijnreis Douro. De witte en rode tafelwijnen van de Douro – de Portstreek – behoren tot het beste wat Portugal aan tafelwijnen te bieden heeft. Modern gevinifieerd, maar wel gemaakt van eigen druivenrassen. De Dão is een van de oudste wijngebieden in Portugal. Gaat u met ons mee?
Exclusieve wijnstudiereis Chili & Argentinië 2019
Een wijnstudiereis voor vinologen en wijnprofessionals die zich graag verdiepen in de wijn en cultuur van Chili en Argentinië. In samenwerking met topdocenten Frank Donker en Ibert van der Waal MV.
Wijndocenten op reis
“The Flying Wine Teachers”
Klazien Vermeer is eigenaar van de Wijnschool en daarnaast ook opleidingsmanager van de Wijnacademie. Vanuit deze hoedanigheid organiseert zij regelmatig wijnstudiereizen in opdracht van de Wijnacademie i.s.m. met vakdocenten van deze opleiding en ook wijnreizen voor haar eigen cursisten van de Wijnschool. Op deze pagina vind je meer informatie
Begeleiding wijn-studiereizen
Samen met onderstaande docenten heeft Klazien Vermeer al vele succesvolle wijnstudiereizen georganiseerd. Deze docenten zijn expert binnen hun vakgebied. Ook voor de docenten is het een meerwaarde om naast het lesgeven de kennis en passie te kunnen delen op locatie waar het echt gebeurt, zoals gesprekken met de wijnmakers; innovatietechnieken; wijngaard- en kelderbezoeken en dan vervolgens het proeven van de wijnen. Alles valt op zijn plaats. De theorie gaat leven in de praktijk. Het is voor allen een onvergetelijke ervaring.
De volgende docenten werken samen met Klazien Vermeer om optimale reizen samen te stellen binnen hun vakgebied:
Lars Daniëls
Supervisor Magister Vini, docent van de Wijnacademie o.a. Duitsland, redacteur Perswijn
- Bij de Wijnschool heeft Lars op Texel het Wijnbrevet in 4 dagen gegeven ism met Klazien Vermeer.
- Zowel voor Magister Vini als de Wijnacademie heeft Lars verschillende reizen naar Duitsland georganiseerd ism Klazien Vermeer en het DWI
Lars Daniëls
Supervisor Magister Vini, docent van de Wijnacademie o.a. Duitsland, redacteur Perswijn
- Bij de Wijnschool heeft Lars op Texel het Wijnbrevet in 4 dagen gegeven ism met Klazien Vermeer.
- Zowel voor Magister Vini als de Wijnacademie heeft Lars verschillende reizen naar Duitsland georganiseerd ism Klazien Vermeer en het DWI
Rudolf Nipius
Vinoloog, docent Spaanse wijnen bij de Wijnacademie, Nipius Latin Wines
- mei 2018 Wijnstudiereis Wijnacademie naar Spanje: Ribera del Duero en Rioja – de top twee DO’s en een vleugje Rueda en Txakoli
Frank Donker
Vinoloog, Docent Zuid Amerika aan de Wijnacademie
- 2015 Wijnstudiereis Wijnacademie naar Chili & Argentinië
- 2019 Wijnstudiereis Wijnschool naar Chili & Argentinië
Ibert van der Waal
Magister Vini, Begeleidingstraject Vinoloog, Docent Wijnacademie, Wijnimport J. Bart
- 2015 Wijnstudiereis Wijnacademie Chili & Argentinië
- 2016 Wijnstudiereis Wijnacademie naar Californië ism Paul Molleman (Californian Wine Institute)
- 2018 Wijnstudiereis Wijnacademie Ribera del Duero & Rioja
- 2019 Wijnstudiereis Wijnschool Chili & Argentinië
Ibert van der Waal
Magister Vini, Begeleidingstraject Vinoloog, Docent Wijnacademie, Wijnimport J. Bart
- 2015 Wijnstudiereis Wijnacademie Chili & Argentinië
- 2016 Wijnstudiereis Wijnacademie naar Californië ism Paul Molleman (Californian Wine Institute)
- 2018 Wijnstudiereis Wijnacademie Ribera del Duero & Rioja
- 2019 Wijnstudiereis Wijnschool Chili & Argentinië
Olaf Kersten
Vinoloog en docent van de Wijnacademie (Portugal), André Kerstens BV Partners in Wijn
- oktober 2018 Wijnstudiereis naar Portugal: de Douro, Bairrada en Dão ism Mick Kooistra (Horizon Wines).
Olaf Kersten
Vinoloog en docent van de Wijnacademie (Portugal), André Kerstens BV Partners in Wijn
- oktober 2018 Wijnstudiereis naar Portugal: de Douro, Bairrada en Dão ism Mick Kooistra (Horizon Wines).
Udo Göebel
Magister Vini, Docent Wijnacademie Zuid Afrika; Analytisch proeven, WineMatters
- 2014 Wijnstudiereis Wijnacademie Zuid Afrika ism Sara Channell (WOSA)
- 2017 Wijnstudiereis Wijnschool Zuid Afrika ism Sara Channell
- 2020 Wijnstudiereis Wijnschool Zuid Afrika………….
Udo Göebel
Magister Vini, Docent Wijnacademie Zuid Afrika; Analytisch proeven, WineMatters
- 2014 Wijnstudiereis Wijnacademie Zuid Afrika ism Sara Channell (WOSA)
- 2017 Wijnstudiereis Wijnschool Zuid Afrika ism Sara Channell
- 2020 Wijnstudiereis Wijnschool Zuid Afrika………….
Met dank aan…..
De wijnstudiereizen worden mede mogelijk gemaakt door de volgende bedrijven:
- Deltawines
- LFE
- Wijnimport J. Bart
- Verlinden Drink & Discover
- Pallas Wines
- Wijnkoperij Okhuysen
- De Wijntherapeut
- Winematters
- Andre Kerstens BV partners in Wijn
- Horizon Wines
- Nipius Latin Wines
- Les Genereux
- Verbunt Wijnkopers
- WOSA: Wines of South Africa
- Californian Wine Institute
- Deutsches Weininstitut
- Reisbureau Buitenlandsche Zaken
en nog vele anderen…
